Kafijas filtru aparāts ir ierīce, ar kuru var pagatavot filtrētu kafiju. Papīra filtru un samaltu kafiju ievieto filtrēšanas konusā, un lēnām tecina karsto ūdeni pāri maltajai kafijai.
Kafijas filtru aparāts ir nepieciešams gan parastajai filtru kafijai, gan izmantojot pour over metodi.
Filtrēšanas konusā ūdens lēnām un vienmērīgi tek pāri kafijai, tādējādi izvelkot no kafijas lielisku aromātu. Filtra papīrs novērš kafijas biezumu nonākšanu tasītē. Papīra filtrs arīdzan atdala daļu taukvielu no kafijas, tāpēc, salīdzinot ar kafijkannas kafiju, filtrētā kafija satur mazāk taukvielu. Salīdzinājumā ar nefiltrētu kafiju, filtrētas kafijas garša ir svaiga un viegla.