Превосходный вкус кофе достигается при обжарке и смешивании.  Если не соблюдать оптимальных условий хранения кофейных зерен или молотого кофе, то вкус и аромат теряются очень быстро. Поэтому хранение – очень важный процесс.

Главные враги кофе:

• Кислород
• Повышенная температура
• Свет
• Влажность

Как хранить кофе в домашних условиях

Крайне важно соблюдать оптимальные условия хранения, и тогда кофе не потеряет свою свежесть и вкус.

Советы:

• Всегда храните кофе в оригинальной упаковке
• Не допускайте контакта кофейных зерен и молотого кофе с воздухом, плотно закрывайте упаковку
• Не храните кофе в условиях повышенной влажности
• Храните кофе вдали от источников тепла и оберегайте от воздействия прямых солнечных лучей.

Не следует:

• Пересыпать кофе из оригинальной упаковки
• Оставлять упаковку открытой