Торт безе с кофе Classic Cremoso и мороженым
30.11.2020
На 8 персон
- 1 двуслойный корж безе
- ½ дл бренди, кофейного ликёра или сиропа + 1 столовая ложка крепкого кофе, хорошо перешать
- 4 столовые ложки перемолотого кофе Classic Cremoso
- 1-2 дл шоколадного или карамельного соуса
- Для украшения торта – молотый кофе, обжаренные лесные орехи, кофейные зёрна, ягоды или фрукты, измельченное печенье
Выложите форму для пирога бумагой для выпечки и положите на неё 1 слой коржа безе. Перемешайте крепкий кофе с сиропом или алкоголем и добавьте эту смесь в мороженое с кофейным помолом, все перемешайте. Выложите ½ массы на корж безе. Затем уложите второй слой коржа, а сверху – оставшуюся часть смеси мороженого. Полейте шоколадным или карамельным соусом и посыпьте орехами и кофейными зёрнами. Держите в морозильнике не менее 3 часов.
Украсьте торт ягодами или фруктами и шоколадным или карамельным сиропом.
Торт безе особенно хорош с чашечкой свежего ароматного кофе Classic Cremoso!