Espresso

Espresso ir mazs, stiprs un enerģisks kafijas dzēriens. To var dzert tāpat vai izmantot par pamatu daudziem citiem kafijas dzērieniem.

Espresso dzimtene ir Itālija. Vārds espresso apzīmē dzērienu, kas tiek ātri pagatavots tieši tev. Espresso kalpo arī par bāzi daudziem citiem kafijas dzērieniem, kā piemēram, latte, kapučīno un amerikano.

Espresso pagatavošanai nepieciešama espresso mašīna, kas ar augstu spiedienu izgrūž karstu ūdeni cauri smalki samaltai kafijai. Ja espresso pagatavots pareizi, uz tā virsmas būs nostājies zeltaini brūnu putiņu slānis crema.

Apgūsti kafijas pasaules terminus

Apskati coffeepedia
Back to top